Articles et dossiers eDoctor

L’ostéoporose (qui signifie littéralement "ossature poreuse") est un processus naturel du corps humain entraînant à long terme une perte graduelle de masse osseuse. Il se déclenche en général dès l’âge de 40 ans et se développe de manière silencieuse. Pour cette raison, les premiers symptômes de l’ostéoporose sont souvent détectés tardivement, en général à la suite d’une fracture.

Les diététiciens insistent aujourd’hui sur l’importance de promouvoir l'éducation alimentaire des enfants. Avec pour objectif qu’ils puissent se constituer une mémoire culinaire orientée vers le plaisir de savourer des aliments à la fois bons à déguster et bons pour le corps.